Heerlijke pannenkoeken

Wat hebben we nodig?

· 50 g kristalsuiker

· 50 g boter

· 250 g bloem

· 1 pakje vanillesuiker

· 7 dl mek

· 4 eieren

Om te beginnen gaan we de bloem mengen met de boter en de suiker in een mengkom. Maak vervolgens een gaatje in het midden en giet daar de melk en de eieren in. Meng rustig zodat er geen klonters ontstaan.

Bak de pannenkoeken in een hete en goed ingevette pan. Smeer vervolgens naargelang je smaken iets op jouw pannenkoek.

Smakelijk!

• Rania Faris