Smeltende wafels

Dit is het recept van smeltende wafels die iedereen kan maken omdat ze simpel zijn:

De benodigdheden van dit heerlijke recept zijn de volgende:

· 3 eieren

· 500 g bloem

· 30 g suiker

· 500 ml melk

· 250 ml water

· 100 g gesmolten boter

· 1 snufje zout

Meng eerst de eidooiers, boter, suiker en zout met elkaar.

Nadien voeg je de bloem er aan toe en moet je goed mengen om klonters te voorkomen.

Na deze stap zal je je water en je sneeuwwitte eieren toevoegen.

Laat het deeg 30 minuten rusten en dan kan je ze bakken in een wafelijzer.

Wanneer het klaar is, leg je er van alles op.

Smakelijk!

• Yasmine Ouriaghil Sadik, 5HW